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绿豆鸭蛋粽
发布人:网站管理员 分布时间:2013/9/12 点击:4
[绿豆鸭蛋粽

材料
糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。
做法

将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
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